NUTRIÇÃO

Tem o objectivo de melhorar o estado de saúde da pessoa doente e a performance do indivíduo saudável, de forma independente ou em conjunto com o acompanhamento noutras especialidades.

Este acompanhamento inclui as seguintes etapas:

a) avaliação dos dados clínicos da pessoa e do seu estado nutricional;
b) informação sobre nutrição e hábitos alimentares, orientação e planificação da alimentação;
c) acompanhamento e a manutenção do estado nutricional